จัดการอบรมให้ความรู้เพื่อเพิ่มศักยภาพของภาคท่องเที่ยวที่เป็นมิตรต่อนักท่องเที่ยวมุสลิม (Muslim-Friendly Tourism) ในการบริการต่อนักท่องเที่ยวมุสลิม ภายใต้โครงการส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ กลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน 1 ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569ในระหว่างวันที่ 22 – 23 สิงหาคม 2569
วันนี้(21 สค.69) ที่ห้องประชุมสุวรรณนภา 1 โรงแรมเดอะแกรนด์ชัยพฤกษ์ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ นายบุญลือ ธรรมธรานุรักษ์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ เป็นประธานเปิดโครงการส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ กลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน 1 ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 จัดการอบรมให้ความรู้เพื่อเพิ่มศักยภาพของภาคท่องเที่ยวที่เป็นมิตรต่อนักท่องเที่ยวมุสลิม (Muslim-Friendly Tourism) ในการบริการต่อนักท่องเที่ยวมุสลิม โดยมีนายอิทธิรัฐ สินารักษ์ ท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดเชียงใหม่ กล่าวรายงาน
นายอิทธิรัฐ สินารักษ์ ท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดเชียงใหม่ กล่าวว่า การฝึกอบรมให้ความรู้เพื่อเพิ่มศักยภาพของภาคท่องเที่ยวที่เป็นมิตรต่อนักท่องเที่ยวมุสลิม (Muslim-Friendly Tourism) ในการบริการต่อนักท่องเที่ยวมุสลิม ภายใต้โครงการส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 ซึ่งได้รับการสนับสนุนงบประมาณจากกลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน 1 และมอบหมายให้สำนักงานการท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดเชียงใหม่ให้ดำเนินกิจกรรมดังกล่าว
โดยมีวัตถุประสงค์ ดังนี้
1. เพื่อพัฒนารูปแบบการจัดบริการที่เป็นมิตรต่อนักท่องเที่ยวมุสลิม (Muslim Friendly Hospitality Services)
2. เพื่อเพิ่มความสามารถในการแข่งขัน รวมทั้งพัฒนาศักยภาพบุคลากรในพื้นที่เพื่อการบริหารจัดการและการให้บริการ
3. เพื่อเพิ่มขีดความสามารถและสิ่งอำนวยความสะดวกในการรองรับกิจกรรมท่องเที่ยวมุสลิมโดยการฝึกอบรมให้ความรู้เพื่อเพิ่มศักยภาพของภาคท่องเที่ยวในการให้บริการต่อนักท่องเที่ยวมุสลิมนี้ เป็นการสร้างบุคลากรในพื้นที่ให้มีความเข้าใจในกระบวนการทำงานแบบมีส่วนร่วม พัฒนาความรู้ด้านการท่องเที่ยว การสร้างเสริมประสบการณ์เพื่อให้เป็นผู้ให้บริการที่มีประสิทธิภาพ เพื่อรองรับตลาดนักท่องเที่ยวมุสลิม และสร้างรายได้จากตลาดนักท่องเที่ยวมุสลิมจังหวัดเชียงใหม่และในกลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอน 1
โดยกิจกรรมส่งเสริมการท่องเที่ยวที่เป็นมิตรต่อนักท่องเที่ยวมุสลิม (Muslim-Friendly Tourism) ประกอบด้วยการอบรมให้ความรู้เพื่อเพิ่มศักยภาพของภาคท่องเที่ยวที่เป็นมิตรต่อนักท่องเที่ยวมุสลิม (Muslim-Friendly Tourism) ในการบริการต่อนักท่องเที่ยวมุสลิมซึ่งคือการอบรมนี้กิจกรรมการประกวดเมนูสร้างสรรรค์อาหารฮาลาลเพื่อการท่องเที่ยว โดยมีการแข่งขันประกวดเมนูอาหารฮาลาลอาหารเหนือ และการประกวดเมนูอาหารฮาลาลล้านนาฟิวชั่น และกิจกรรมการจัดแสดงสินค้า (Product Showcase) เป็นการแสดงสินค้า อาหาร เครื่องดื่มฮาลาล และผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อนักท่องเที่ยวมุสลิม ซึ่งจะดำเนินการจัดในวันที่ 4 – 5 กันยายน 2569
นอกจากนี้ยังประกอบด้วยกิจกรรมส่งเสริมการท่องเที่ยวที่เป็นมิตรต่อนักท่องเที่ยวและธุรกิจสืบเนื่องในพื้นที่กลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน 1 และจัดทำเส้นทางเชื่อมโยงกลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน 1 ซึ่งจะจัดขึ้น 2 เส้นทาง เส้นทางที่ 1 เส้นทางจังหวัดเชียงใหม่ ลำพูน ลำปาง จัดขึ้นในวันที่ 10 – 12 กันยายน 2569 เส้นทางที่ 2 เส้นทางจังหวัดเชียงใหม่อำเภอแม่สะเรียง จังหวัดแม่ฮ่องสอน อำเภอปาย จะจัดขึ้นในวันที่ 21 – 23 กันยายน 2569 และการจัดทำสื่อประชาสัมพันธ์แผ่นพับแหล่งท่องเที่ยวที่เป็นมิตรต่อนักท่องเที่ยวมุสลิม รวมทั้งการประชาสัมพันธ์ผ่านสื่อ Youtube ซึ่งมีเป้าหมายในการสร้างการรับรู้การท่องเที่ยวที่เป็นมิตรต่อนักท่องเที่ยวมุสลิมให้กับทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติในวงกว้าง เพื่อสร้างความเชื่อมั่นและขยายตลาดเพื่อรองรับนักท่องเที่ยวชาวมุสลิมที่เดินทางมาท่องเที่ยวได้อย่างเหมาะสม และสร้างความประทับใจให้กับนักท่องเที่ยว
สำหรับการอบรมครั้งนี้ มีผู้เข้าร่วมประกอบด้วย ผู้ประกอบการและบุคลากรด้านการท่องเที่ยว หน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน ผู้ประกอบการด้านที่พัก ร้านอาหาร สถานประกอบการด้านสุขภาพแหล่งท่องเที่ยว และผู้ที่เกี่ยวข้องกับการให้บริการนักท่องเที่ยวในจังหวัดเชียงใหม่ และกลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน 1 ได้แก่ ลำพูน ลำปาง และแม่ฮ่องสอน จำนวน 100 คน โดยได้รับเกียรติจากวิทยากรผู้มีความรู้ ความเชี่ยวชาญ และประสบการณ์ มาถ่ายทอดความรู้เกี่ยวกับ Muslim-Friendly Tourism การให้บริการนักท่องเที่ยวมุสลิม การเข้าใจหลักปฏิบัติและวัฒนธรรมของนักท่องเที่ยวมุสลิม ตลอดจนแนวทางการพัฒนาการบริการด้านการท่องเที่ยว เพื่อให้ผู้เข้าร่วมอบรมสามารถนำความรู้ไปปรับใช้ในการรับรองนักท่องเที่ยวได้อย่างเป็นรูปธรรม ทั้งนี้ คาดว่าผู้เข้าร่วมการอบรมจะสามารถนำความรู้และประสบการณ์ที่ได้รับไปประยุกต์ใช้ในการพัฒนาการให้บริการ ตลอดจนยกระดับการบริการด้านการท่องเที่ยวของจังหวัดเชียงใหม่และกลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน 1 ให้มีความพร้อมในการรองรับนักท่องเที่ยวมุสลิมจากทั่วโลกได้