“หิวก็แวะมา” แม่บ้านสาวเชียงใหม่ เปิดยูทูปหัดทำ โจ๊กและต้มเกาเหลาเลือดหมู จนกลายมาเป็นแม่ค้า ขายริมถนนตรงข้าม กองพันพัฒนาที่ 3 ถนนโชตนา ขาเข้าตัวเมืองเชียงใหม่ ขายหมดทุกวัน เชิญแวะซิมฝีมือ ความอร่อย 30 บาท ก็อิ่มท้อง
นางพิมพ์ชนก บุญปลูก แม่บ้านเรียนวิธีการทำโจ๊กหมู และข้าวตมหมู ข้าวต้มปลา และต้มเลือดหมู จากยูทูป ทดลองทำ พัฒนาฝีมือจนรดชาด พอดีกับความอร่อย ลองให้หลายคนชิมฝีมือ จากนั้นเปิดร้านขาย ชื่อ อากู่ อยู่ฝั่งตรงข้าม กับกองพันพัฒนาที่ 3 ตำบลดอนแก้ว อำเภอแม่ริม ขาเข้าตัวเมืองเชียงใหม่ ทำให้มีลูกค้าแวะเวียน จอดรถซื้อ มีทั้งโจ๊กหมู เครื่องในหมู ข้าวต้มปลา เกาเหลาเลือดหมู ลูกค้าส่วนใหญ่ ก็จะมีทั้งผู้ปกครอง วัยทำงาน ข้าราชการ พยาบาล ซื้อไปรับประทาน หรือนั่งรับประทานที่ร้านก็ได้ หรือจะใส่ถ้วยพาสติก นั่งรับประทานในรถ สำหรับเด็กๆ ระหว่างเดินทาง ไปเรียนก็สะดวก
แม่ค้าบอกว่า ต้องตื่นแต่เช้ามืด จัดเตรียม เครื่องปรุงอาหารมาจากบ้าน ทำใหม่สดทุกวัน เริ่มขายประมาณ 6.30 น. ประมาณ 10 โมง หรือประมาณ 3 – 4 ชั่วโมง ก็ขายหมด แต่ละวันใช้ข้าวหอมมะลิ อย่างดี ประมาณ 3 กิโลกรัม และหมูบด และเครื่องในหมู ประมาณ 2 กิโลกรัม มาเสริฟ์ความอร่อย ราคาก็แสนถูก และอิ่ม ใส่ถ้วยน่ารับประทาน หอมกลิ่นเครื่องปรุง โจ๊กหมูธรรมดา ราคา 30 บาท หากเพิ่มไข่ลวก คิดเพิ่มฟองละ 5 บาท โจ๊กเครื่องใน 40 บาท และเกาเหลาเลือดหมู 50 บาท ข้าวเปล่า 10 บาท พร้อมทั้งเชิญชวน ลูกค้าทุกคน ลองแวะมาอุดหนุน ได้ทุกวัน หรือเช้าๆหิวก็แวะมา
